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大家好!我是一名中学物理教师。一直以来,自己心中始终有一个梦想,那就是让我的孩子们感受到物理之美,为此我一直在不断努力着,不停地奋斗着,只因为我真爱教育事业,深爱我的孩子们!

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实践作业440:小制作——自制爆米花机(制作人:王璇20170828)  

2017-08-28 16:47:54|  分类: 【实践作业】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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自制爆米花机

日期:2017.08.28  星期一

制作人:王璇

工具与材料:易拉罐、玉米粒(必须小颗粒、圆锥形的微波专用爆米花,超市一般有卖)、美工刀、记号笔  

制作方法与步骤:

1.首先用记号笔在易拉罐上端画出一个凹槽痕迹。

2.用美工刀沿着画出的轨迹切开。

3.切开后将这块凹槽型挡板掰开来。

实践作业440:小制作——自制爆米花机(制作人:王璇20170828) - 潘书朋 - 潘书朋良师工作室

 

4.在易拉罐的上端开一个小孔当出气口,以免水蒸气回流。

 实践作业440:小制作——自制爆米花机(制作人:王璇20170828) - 潘书朋 - 潘书朋良师工作室

          

5.将我们的爆米花机填入准备好的玉米粒加入少许油放在我们的打火炉上。        

6.等一会我们就会发现爆米花一颗一颗的跳出来。

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7.不一会儿就出一碗香喷喷的爆米花了。.  

实践作业440:小制作——自制爆米花机(制作人:王璇20170828) - 潘书朋 - 潘书朋良师工作室

             

温馨提示:要注意锐器和高温烫伤。

科学道理:玉米(微波炉用的圆锥形玉米粒)外壳很坚硬,加热时温度储存在内部,而外壳阻止米粒膨胀。等到储存的能量超过外壳的强度时便产生爆炸,美丽的花朵就开放了。如果外壳软或薄,就在常压下不能产生米花。这就是并不是所有玉米,都能在常压下爆出玉米花的原因。

科技创意:       大炮款爆米花机    

中国传统的爆米花,起源可以上溯到宋朝。这种传统的爆米花机就是大炮款手摇爆米花机,而用老式爆米花机制作爆米花也被形象地称为崩爆米花

实践作业440:小制作——自制爆米花机(制作人:王璇20170828) - 潘书朋 - 潘书朋良师工作室

  

当锅温度升高到一定程度,米粒便会逐渐变软,米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高,水蒸气的压强是很大的,使已变软的米粒膨胀。慢慢的当锅内压强升到45个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花。

 2017-08-28 16:47:54)

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